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Lluis Nel y Pablo percorren na primer etapa del so viaxe los conceyos queseros del oriente astur onde se produz quesu más averao a la mar. Finarán el percorríu nun pequeñu microllagar de sidra onde maridarán una tabla de quesos con delles variedaes de la bébora astur más identitaria, acompangaos pol llagareru César Ruiz.

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