Los expertos advierten de fallos en las app que evalúan la composición de los alimentos

Aumentan los consumidores que utilizan aplicaciones para comprar comida saludable

Cada vez son más los consumidores que, preocupados por su alimentación, hacen sus compras pasando sus productos por los escáneres de las múltiples aplicaciones que ya hay sobre comida saludable. Expertos en nutrición creen que es una muestra de que cada vez más queremos saber lo que comemos, pero ojo, porque a veces fallan.

Seguramente habrán visto la imagen de un móvil en mano escaneando el código de barras de un producto. El objetivo es saber su composición y si básicamente es sano meterlo en el carro, y es que son muchas las aplicaciones móviles que analizan la calidad nutricional de un alimento.

El problema es que detrás de la mayoría hay algoritmos, no personas y eso conlleva errores.

Por ello, algunas ya han empezado a pedir colaboración de expertos. Estos en general creen que, sin obsesionarnos, este gesto nos beneficia, sobre todo porque dicen que ese interés del consumidor preocupa a las marcas.

La mayoría además incluyen menús, dietas saludables o listas de la compra.