Fuente: RTPA, 8 de diciembre. 2024 08:17

La espicha, la celebración más emblemática de Asturias

N'asturianu: La espicha, la celebración más emblemática d'Asturies

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  • 0:07Galería de arte
  • 0:09moderno,
  • 0:11donde la Navidad.
  • 0:13Es la celebración más emblemática
  • 0:15de Asturias.
  • 0:16No dejaba de ser el pago de
  • 0:18una ayuda comunitaria vecinal a un
  • 0:20trabajo.
  • 0:21Y al hilo del proceso de
  • 0:22industrialización y urbanización
  • 0:24regional, conoció una vía
  • 0:25mercantilizada rapidísima,
  • 0:27hasta que se convierte en una
  • 0:29industria cultural de primer orden.
  • 0:30Se ponían autobuses especiales,
  • 0:32se daban el resultado del fútbol,
  • 0:35había actuaciones musicales.
  • 0:36Que la gente no pagaba al entrar,
  • 0:37pagaba al salir cuantas más veces
  • 0:39salieras. Como no había baños
  • 0:40dentro, pues había que pagar la
  • 0:41persona, la mechada.
  • 0:43Estas cosas de que ya solo se
  • 0:45leen en los.
  • 0:46Libros que anunciaban, incluso en
  • 0:47los medios de comunicación de la
  • 0:49época.
  • 0:49Fulanito o menganito iban a romper
  • 0:51un tonel o fichar el tonel
  • 0:53que normalmente siempre ponía.
  • 0:54Se ponía un nombre al tonel.
  • 0:56Todo eso se acompañaba de la típica
  • 0:58comida de los de los Beatles,
  • 1:00que ya sabemos No solía
  • 1:02ser, pues el ya con
  • 1:04la empanada, la tortilla, los huevos
  • 1:05cocidos.
  • 1:07Lo vi
  • 1:10durante el franquismo.
  • 1:11Disminuyeron, pero no finalizaron,
  • 1:13sino que adoptaron un carácter más
  • 1:14institucional.
  • 1:15Sospecharse de que organizan
  • 1:17ayuntamientos los grandes festivales
  • 1:18de la manzana, de la sidra.
  • 1:20La gran sospecha que acompaña al
  • 1:22descenso internacional del Sella.
  • 1:24Una muestra de su evolución es que
  • 1:26forman parte del llamado sidra
  • 1:27turismo, actividad experiencial
  • 1:29que está en auge.
  • 1:30Igual que en otras zonas, pues van a
  • 1:31ver bodegas de vino o
  • 1:33una destilería de whisky en
  • 1:35Asturias, pues vienes a ver un
  • 1:36sidra.
  • 1:37Otro ejemplo son las celebraciones,
  • 1:39como la primer sidra, el año en
  • 1:40Gijón, que lleva casi 15 años.
  • 1:43Normalmente en ámbitos ya un
  • 1:44poquitín más urbanos.
  • 1:45Ya no es tan fácil ir a
  • 1:47visitar sus hogares caseros y
  • 1:49aprobar esa sidra, ni siquiera
  • 1:50tirarse en áreas más industriales.
  • 1:52Entonces lo que hicimos fue apelar
  • 1:54a bueno, pues la posibilidad
  • 1:56de hacer este speech es contando con
  • 1:58la sidra de la mayor parte de los
  • 2:00hogares asturianos y hacerlo con
  • 2:01el ambiente típico de las pizzas,
  • 2:03con lo que ya la música, lo que y el
  • 2:05baile.
  • 2:05Preservando y transmitiendo así las
  • 2:07tradiciones asturianas.
  • 2:14Han tratado con el teatro.
  • 2:19Ahora que Carter.

Durante el franquismo adoptaron un carácter más institucional

Es la celebración más emblemática de Asturias destacan Luis Benito García, director de la Cátedra de la sidra de la Universidad de Oviedo y Tino Cortina, gerente de Sidra Cortina.

Se anunciaban incluso en los medios de comunicación de la época. Durante el franquismo disminuyeron, pero no finalizaron. Sino que adoptaron un carácter más institucional.

Una muestra de su evolución es que forman parte del llamado sidraturismo, actividad experiencial que está en auge.

Otro ejemplo son las celebraciones como la Primer Sidre L'Añu en Gijón, que lleva casi 15 años apunta Marcos Abel Fernández, presidente de la Fundación Asturies XXI, organizadora de la Primer Sidre l'Añu.

Transmitiendo así las tradiciones asturianas.