Cómo era aquella que decía... en TPA a la carta, capitulo del domingo 19 de octubre de 2014. La mar

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0:02(MÚSICA DE PIANO)

0:19(CANTA)

0:19"Marineru, quiero madre...

0:23...pero no de la sardina...

0:27...que para morir de fame...

0:30...ya me basto yo solina...

0:35...a les dos de la mañana...

0:38...a to puerta he de picar...

0:42...pa que te vengas conmigo...

0:46...a la costa a navegar...

0:49...pa que te vengas conmigo...

0:53...a la costa a navegar...

1:00...sonaron campanes y oyose un cantar.

1:07¿Qué lleves en esa saya que tantu vuelu le das?

1:12Llevo roses y claveles para el Cristu de Candás.

1:15¿Qué lleves en esa saya que tantu vuelu le das?

1:19Llevo roses y claveles para el Cristu de Candás.

1:23Llevo roses y claveles para el Cristu de Candás".

1:30¡Madre mía!

1:32Hola, volvemos a estar en ¿Cómo era aquella que decía...?

1:37¿Qué tal, Gabino? -Aquí tamos, Chus.

1:39Volvemos aquí hoy con Gabino, Alicia, pa hablar...

1:44...de la mar de Asturias. Voy contigo a navegar, fijo.

1:47Y con Gabino, que hoy viene de pececito.

1:50¿Viste qué escama? Ideal.

1:53Vamos juntos a navegar porque hoy vamos a hablar de la mar.

1:58Elemento que no se puede separar de Asturias y de los asturianos.

2:02Hablamos de la gente que trabajó en la mar, los pescadores...

2:06...cómo era su vida, también con sus familias...

2:09...y de otros oficios que en tierra se desarrollaron.

2:13Algunos han desaparecido, pero tenemos testimonios grandes...

2:16...que nos lo van a recordar. Todo esto hay aquí...

2:19En ¿Cómo era aquella que decía...?

2:21Si nos falta un poco de humor, vamos a tener cantándonos su vida...

2:26...a Cholo Juvacho. No podéis perder esti...

2:30...¿Cómo era aquella que decía...? Ahora mismo.

2:34(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

2:52Volvemos a la mesa con un elemento inseparable de la historia...

2:56...de la historia de Asturias y de los asturianos, que es la mar.

2:59Vamos a hablar de esos pueblos que han estado durante toda...

3:04...su historia pegados a la mar y que han dependido del trabajo...

3:08...que les ha dado la mar. Vamos a hablar de los pescadores...

3:10...de cómo era su vida.

3:14Vamos a hablar también de otros oficios que dependían...

3:17...de la mar pero que estaban apegados a la tierra.

3:21Hablamos del mar, la mar.

3:25Paco Minuto, siempre os ha gustado referiros a ella en femenino.

3:28-Sí. Siempre dije la mar.

3:31Empecé desde muy crío, con 14 años.

3:35Empecé a la pesca. Luego, a la mercante.

3:38Estuve hasta que me jubilé.

3:41Tienes una historia de mar grande.

3:45También muy vinculado a la mar desde tierra, desde tu atalaya...

3:52...Juan Manuel Wes, que durante 36 años tu sitio...

3:58...en La Voz de Avilés, observador de lo que pasaba en la mar...

4:02...y portavoz de sus problemas y vida.

4:05-Profesionalmente, durante 36 años fui responsable, aparte de ser...

4:11...director de un periódico, encargado de confeccionar...

4:15...y redactar una página diaria sobre temas de la mar.

4:20Una página portuaria del sector pesquero y comercial.

4:27También tengo vinculación familiar por parte de madre.

4:32Toda su familia, procedente de Cudillero, estuvo ligada a la mar.

4:36Como pescadores, armadores, industriales y conserveros.

4:40Esas cosas más haberme criado en mi primera infancia, que son...

4:45...de los 3 a los 17 años, a 150 metros de la orilla...

4:49...de la ría de Avilés, y teniendo que pasar cuando iba al instituto...

4:54...cuatro veces al día por delante del puerto pesquero...

4:56...imáginse lo que tiene uno de... Imposible no sentirse vinculado.

5:01Parte de ella también nuestro tercer invitado, Luis Laria, naturalista...

5:07...fundador y director del Cepesma, casi portavoz del mundo marino.

5:14Hay un tema que nos va a sorprender en el programa de hoy...

5:18...que tiene que ver con la abundancia...

5:21...de nuestras costas. ¿Cómo eran hace unos años?

5:25-Siempre digo, refiriéndome al femenino fantástico...

5:32...que tiene la denominación de esa agua oceánica que es la mar.

5:36La mar es un embrujo. Creo que atrapa a cualquiera que la ve por primera...

5:40...vez, y aquel que no la ha visto nunca es lo que ansía, verla.

5:44El mar fue para las personas de tierra adentro, y cuando llegan...

5:49...a pertenecer a esa idiosincrasia que tiene la sociedad marinera...

5:54...y el entorno costero, siempre es la mar.

5:56Es algo fascinante. Sobre todo, en una etapa no muy atrás.

6:03La nostalgia, esas circunstancias fantásticas de una vida...

6:07...y una existencia singular que estaba rodeada en el entorno...

6:12...del mar es algo que no podemos olvidar porque es parte, seña...

6:18...identidad e idiosincrasia de nuestra existencia.

6:22Es algo fantástico que, si miramos atrás 40 años, nos podemos...

6:28...encontrar con una melancolía que nos va a atrapar sin duda.

6:34Se trataba de una abundancia que en ocasiones desborda...

6:38...la imaginación actual...

6:40...la que había en esa mar de Asturias...

6:44...de la que dependían muchos pescadores, mucha gente...

6:48...de pueblos costeros y familias enteras de Asturias.

6:52Esa mar acogedora, pero que a veces infundía respeto y temor.

7:00"Navegar...

7:01...abrir brecha en el Cantábrtico...

7:04...es una experiencia repetida cientos de veces...

7:06...por el marino asturiano.

7:08Quienes protagonizan a diario esta vivencia...

7:11...saben de su contradictoria realidad.

7:13La mar es a un tiempo tumultuosa y tranquila...

7:17...acogedora e incierta.

7:18Esta circunstancia, repetida cientos de veces por nuestra flota...

7:23...es tan bella como la inmensidad del océano.

7:26Tan cambiante como el flujo de las mareas".

7:30"Durante siglos, la vida de las localidades costeras...

7:34...asturianas ha estado ligada a la mar...

7:36...en la que centenares de familias han encontrado su sustento".

7:42"Entre los siglos XIII y XVIII, decenas de puertos asturianos...

7:45...sirvieron de base para las embarcaciones...

7:48...que se dedicaron a la caza de ballenas.

7:51De Llanes a Tapia de Casariego, pasando por Ribadesella, Lastres...

7:55...Candás, Luarca, Puerto de Vega y Viavélez.

7:58La costera de la ballena era la principal actividad...

8:01...durante los meses de invierno.

8:03Terminó abandonándose cuando la especie dejó de frecuentar...

8:06...nuestras costas.

8:09Durante siglos, las capturas en los caladeros del Cantábrico...

8:13...fueron muy abundantes.

8:14En 1920, casi la mitad de la merluza del Cantábrico procedía...

8:19...de los caladeros asturianos.

8:21El mejor ejemplo de aquello años de bonanza lo encontramos...

8:25...en las imágenes del documental Bellezas de Asturias...

8:28...del cineasta Manuel Benois, que, rodado en 1940, dedicaba...

8:32...una de sus partes a Cudillero".

8:39"Ya están los barquitos zarpando en busca de los tesoros del mar...

8:44...mientras regresan otros con montones de plata viva y palpitante.

8:49Se vuelven a subir las redes para que se sequen al sol...

8:52...y empieza la descarga del rico fruto.

8:55No por ser más pequeño, el barquito trae pescado más menudo.

9:00Uno de los congrios apenas cabe en la cubierta.

9:04Y ya van volando las cestas de mano en mano desde la cala...

9:08...repleta al malecón para volver con la misma rapidez...

9:11...a recibir nueva carga.

9:13Y ya se van amontonando kilos y kilos de peces, sustento...

9:17...apetecible para miles de seres.

9:19La descarga tiene que ir deprisa.

9:21Hay que vender la presa y luego, descansar.

9:24Son muchas horas y algunas veces, días o semanas...

9:27...los que se han permanecido en alta mar.

9:30Y trabajan los hombres y las grúas. Y se llenan carros hasta el tope.

9:35Todo ha de ir a la lonja, donde se subasta y se vende".

9:41"Junto a Cudillero, Gijón fue, durante los años 60, uno...

9:45...de los puertos asturianos más florecientes.

9:47Junto a él creció también El Musel".

9:49"Es el segundo gran puerto de Asturias que mueve al año...

9:52...millones de toneladas. En un futuro próximo será...

9:55...uno de los primeros del Norte cuando se realicen...

9:58...las obras proyectadas.

10:00Junto a los grandes cargueros, las barcas de los pescadores...

10:03...se ven como de juguete. Arrimadas unas a otras, parecen...

10:06...temerosas de los grandes monstruos mecánicos que las rodean".

10:10"La denominada clase pescadora fue considerada durante mucho tiempo...

10:14...como la más mísera entre los obreros.

10:17El trabajo de la mar estaba reservado sólo para los hombres...

10:20...más duros y aguerridos".

10:21"Chirrían los cabestrantes y los cabos rezuman agua.

10:26Se tensan músculos, pero el esfuerzo vale la pena.

10:30La pesca cae en la bodega con un rebrillo de moneda de plata.

10:33Entre hielo y sal, los frutos marinos se almacenan bajo la cubierta...

10:37...y con la proa enfilando la tierra, el bou regresa...

10:40...con la cosecha marina".

10:43"La costera del bonito era el momento de año reservado...

10:47...para los más fuertes.

10:49El viaje al caladero de las Azores podía durar más de un mes.

10:52Allí, el bonito se pescó siempre con cañas que podían medir 5 m...

10:57...y de las que había que tirar con mucha fuerza...

11:00...cuando la presa picaba".

11:02"Cada bonito que llega a cubierta es un pequeño triunfo.

11:06Un respiro en la tensión del momento que comienza cada vez que el sónar...

11:10...detecta la pesca. En esta lucha, el hombre se emplea...

11:14...al máximo de su capacidad física".

11:20"Tanto esfuerzo para poca recompensa.

11:22Mal endémico de la actividad pesquera que en 1978 acabó...

11:26...con un cabreo monumental de los tripulantes de uno...

11:29...de los barcos que acababa de atracar en el puerto de Avilés...

11:31...y se encontró con que el precio del bonito estaba por los suelos".

11:35(TV) -Han regresado lor primeros barcos de nuestra flota pesquera...

11:39...de la costera de bonito. Los precios que se han cotizado...

11:44...en rula traen el malestar a estas tripulaciones...

11:46...porque consideran que son más bajos de los que se están...

11:50...en Vigo y La Coruña.

11:52-Tenemos 200.000 pesetas de gasto en el viaje entre hielo, víveres...

11:57...y calamento. La pesca, no podemos venderla porque no somos quién...

12:01...a levantarla. ¡Los precios no valen!

12:03-¡Qué derecho que permita la autoridad, en el tiempo...

12:07...en que vivimos, comprar un atún a 80 pesetas y lo venden...

12:10...en la plaza a 340! ¿Hay derecho a eso?

12:13El obrero no puede llegar a ese pescado, y lo estamos...

12:16...regalando como farina.

12:18-¿Cómo se podría solucionar? -Cortando al intermediario.

12:20Ganaría más el pescador y comería más pescado el obrero.

12:24-La costera del bonito ¿se presenta bien?

12:26-Desastrosa.

12:28Este viaje de 20 días, 250.000 pesetas de gasto.

12:34Con 40 días de trabajo, 500.000 pesetas.

12:37Y esos señores han sacado 800.000 pesetas.

12:41Y el armador queda empeñado en 20.000 duros.

12:45Y en 40 días de trabajo, un padre de familia no lleva 8.000 pesetas...

12:50...a casa. ¿Cree que en el tiempo en que vivimos puede existir esto?

12:53-Vienen de más allá de las Azores. -Sí, del Noroeste de las Azores.

12:57-¿Es demasiado riesgo ir a esos caladeros?

12:59-No es riesgo, es que estamos locos...

13:01...pero hay que dar de comer a los hijos.

13:05"Con tanta incertidumbre, no es de extrañar que el hombre...

13:09...de la mar haya reservado rezos y plegarias a la Virgen protectora".

13:19Después de ver estes imágenes tan alucinantes...

13:24...no me queda otru remediu que preguntá-y a un lobo de mar...

13:29...qué significa pa ti, Paco, ser...

13:33...porque interésame que la gente sepa...

13:38...porque soy un hombre de tierra adentro...

13:41...soy de cuenca minera, soy un hombre que ve el mundo...

13:45...en el sentido más horizontal de la palabra...

13:48...pero los que somos de tierra dentro queremos saber...

13:53...qué ye y qué diferencia existe entre se pescador...

13:57...marinero y marino.

14:00En tu caso, comenzaste siendo pescador...

14:03...pero terminaste siendo marino.

14:05-La pesca es un trabajo que tienes por necesidad.

14:13Si vas a trabajar es por necesidad, no por gusto. Tiene que gustarte.

14:18La pesca es muy esclava.

14:20Si pescas, ganas; si no pescas, no ganas.

14:22Veíamos en las imágenes a esos pescadores que iban...

14:26...a la costera del bonito y volvían enfadados porque el precio...

14:31...había bajado. Estuviste, ¿no? Sí. Estuve en una costera...

14:35...a bocarte y a bonito cuando tenía 15 años.

14:40En la costera del bocarte no pescamos nada. Tuve un mes.

14:43No cobramos nada.

14:45En la costera del bonito hicimos tres viajes.

14:48Uno, entramos en Cangas de Morrazo a descargar.

14:51Y dos, en Gijón.

14:54Me parece que eran 37.000 pesetas lo que cobré de la costera.

15:00Al mes siguiente embarqué en un barco de vapor que se llamaba Maite.

15:05Iba de segundo camarero ganando 7.500 pesetas al mes.

15:10Nos remontábamos en las imágenes a los siglos XII, XIII y XIV...

15:15...con la pesca o caza de las ballenas. ¿Cómo era aquello, Luis?

15:22-Asturias tuvo un importancia extraordinaria en esa etapa.

15:29Según la información que más me llamó la atención, tendría que ser caza.

15:37Es una actividad en la que no es el pez quien quiere ser capturado...

15:46...por un señuelo, como puede ser un bonito.

15:50Y en este caso es arponeo en todas las circunstancias...

15:54...tanto de forma artesanal como se hacía, con un arpón...

15:57...de 1,80 m, con una navegación sin motor, una pequeña chalupa y a remo.

16:05Parece increíble que fuesen capaces de cazar a la ballena.

16:10En efecto. Estamos hipotéticamente enfrentándonos a un animal...

16:16...porque son pasivos, que podría pesar 25-40 toneladas.

16:25Había un figura mítica que era el atalayero...

16:31...el que las divisaba.

16:37Parece una leyenda, pero es una realidad.

16:42El atalayero era el encargado de otear el horizonte.

16:45Estaba de guardia observando, y en cuanto veía el chorreo...

16:51...que generaba el cetáceo, podría ser un cachalote, una ballena...

16:59...y tenía un cesto con hierba verde y otro, con hierba seca.

17:07Si era al Oeste la observación que hacía, utilizaba una hierba...

17:14...que podría ser la verde o la seca. No lo sé.

17:17Si era al Este, utilizaba la otra.

17:19Desde el pueblo...

17:27...viendo el color del humo, como la fumate para elegir a un Papa.

17:36Depende del color. (RÍE)

17:38Sacaban los botes y tiraban a la dirección.

17:43Era humo negro, tiraban al Oeste. Se iban a encontrar más fácil...

17:47...con ella. Como no tenían WhatsApp ni Facebook lo hacían así.

17:52Era algo espectacular.

17:55Eran recursos muy primarios, algo tosco.

17:59Era gente que no alcanzaba más 1,60 m de altura.

18:04¿Por qué se dejó de cazar la ballena?

18:09Se agotan los recursos.

18:11Todo, cuando no se hace de forma ordenada, desaparece.

18:16Estabais viendo cómo se sacaba el pescado.

18:18Cuando el pescado se capturaba de una forma abusiva, sin tener...

18:26...en cuenta que había que buscar el equilibrio del comercio...

18:30...y de la explotación para darle un valor, se amontonaba...

18:34...el pescado en los puertos.

18:37En cualquier espacio cercano a la rula, se amontonaba el pescado.

18:44Y se terminaba pudriendo en algunas ocasiones.

18:48Antes de que se pudriese, había trueque más que venta.

18:52Llegaban los aldeanos de los pueblos con el carro, los bueyes...

18:57...y las vacas, lo cargaban...

19:01...y lo que hacían era esparcerlo por los prados.

19:04Era un símil de cuchar.

19:06Se cuchaba con una especie que hoy es rica, como el chicharrón francés.

19:14Chicharros de 35 cm.

19:19Wes puede tener información y fotografías.

19:24Iban para los prados para cuchar cuando se sembraban patatas.

19:31Ahí existía no la venta, sino el trueque.

19:36Hablamos de etapas singulares donde las necesidades eran importantes.

19:41Se cambiaba por patatas, berzas, huevos, una gallina.

19:47Era así, Juan. -Exacto.

19:50En España, la época dorada del chicharrón fue entre 1948 y 1953.

20:01En 1948 hacía tres años que había finalizado la II Guerra Mundial...

20:07...y los mares estaban llenos de peces.

20:11En España, hay que unir los tres años de guerra civil.

20:17Había abundancia de pescado.

20:20El chicharro empezó a aparecer en grandes cantidades.

20:26En fotografías del periódico y en el archivo personal de mi padre...

20:30...se ven los muelles del puerto pesquero de Avilés...

20:34...rebosantes de chicharrón.

20:37Las fábricas de conservas, que en Avilés había seis...

20:41...trabajaban mañana, tarde y noche el chicharrón.

20:45El chicharrón quitó el hambre de una España en una situación...

20:49...muy difícil, como fueron aquellos años.

20:51El chicharrón se preparaba en escabeche.

20:55Se freía y se metía en unos barriletes de 15 kg.

21:00Se mandaba a Castilla, que siguen apreciándolo.

21:05Lo que en aquel momento fue un alimento de subsistencia...

21:09...que en muchos sitios le daban de lado, despreciándolo...

21:16...hoy día es un plato exquisito.

21:18Hoy, el chicharro vale más caro que la merluza.

21:24Hay un momento en que vemos unas imágenes en las que...

21:28...un marinero, un pescador, dice...

21:34..."No somos valientes...

21:44...estamos locos".

21:48Viendo este vídeo, que tiene más de 35 años...

21:56...el problema del pescador es el de hoy el mismo de ayer.

22:01Un esfuerzo en trabajo físico, en gastos de buque y personal...

22:07...y un precio que no corresponde.

22:09Ese es el problema. Lo había antes y lo sigue habiendo ahora.

22:13Hay otro detalle que choca con la ordenación de la actividad.

22:20Son los periodos de veda.

22:23La mar hay que conservarla, y hay momentos en los que no se puede...

22:30...pescar una especie y no hay alternativa de otra.

22:34Eso es muy complicado.

22:36Si a eso le unimos la ausencia de relevo generacional...

22:42...de profesionales de la mar, nos encontramos con una situación...

22:47...difícil, no hay marineros, falta formación...

22:52...y en todos los puertos no hay barco ni lancha que no tenga...

22:57...3-5 marineros morenitos, no senegaleses, que son...

23:02...muy buenos pescadores.

23:04Es una problemática que se une a un recurso que se agota...

23:09...la pesca, y a una situación en la que los precios no...

23:14...se corresponden con los gastos que tiene la actividad del pescado.

23:20Es complicado y difícil.

23:26También es un trabajo peligroso.

23:29Recordarás la galerna de 1961 y los efectos devastadores que tuvo...

23:36...en Avilés, San Juan de la Arena. En todo el Cantábrico.

23:41Cuando hablamos de galerna, no hay que olvidar la de 1944 en Lastres.

23:48Un barco fue a pique, el San Antonio, y desaparecieron...

23:55...los 13 tripulantes.

23:58La de 1961, que pilló a más de 300 pesqueros del Cantábrico...

24:04...de Galicia al País Vasco, en la mar.

24:09La madrugada del 11 al 12 de julio hasta el 15, empezó la galerna...

24:15...un miércoles y terminó un viernes, se perdieron 21 barcos...

24:22...de los que cinco eran asturianos, y murieron 82 pescadores...

24:26...de los que 23 eran asturianos.

24:30Lo trágico de las galernas es que los otros 21 quedaron enterrados.

24:39Pa no ponenos muy tristes...

24:42...hablabais del trueque.

24:48Esi treuque...

24:55...se hacía con angules.

25:00Cambiaben angules por güevos, patates.

25:07¡Colo buena que está la angula y lo cara que está!

25:10(RÍE) ¿Cómo era aquello?

25:13-Tengo como hobby buscar las referencias que me aporta...

25:19...la gente mayor.

25:22Son las enciclopedias vivas que te pueden aportar la vida anterior.

25:27Esa vida que se puede ver escrita, pero no se siente de la misma manera.

25:33Cuando una persona con 90-100 años te cuenta cómo fue su existencia...

25:38...es una película fantástica a la que tienes que ponerle color.

25:45Recuerdo, lo vimos en el vídeo, cómo un alto porcentaje...

25:51...de los marineros de aquella época iban a pescar con chaqueta americana.

26:01-De mahón.

26:03Los de Cudillero se diferenciaban del resto porque llevaban...

26:08...una casaca debajo de media manga.

26:13Ellos llevaben casaca, pero Gabino lleva chaleco.

26:18Veo destellos de escamas desde aquí.

26:28Pareces con eses gafes a Ray Charles.

26:31-Que conste que no ye por presumir, ye que tengo un güeyu irritáu.

26:38-Si os fijáis en las imágenes, hay algo que podría llamar la atención.

26:42¿Por qué no llevan botas de agua?

26:48Es lo normal ahora ver unas botas de agua.

26:52Tampoco llevan un impermeable.

26:54Tampoco tienen nailon.

27:02Estamos hablando de 1950, hace cuatro días.

27:07Esa gente tenía que aguantar las mojaduras empapados.

27:12Era una vida triste, penosa, en cuanto al esfuerzo del trabajo.

27:17Tampoco apareció el plástico hasta 1950.

27:22Ahí es cuando comienza a haber una explotación del recurso...

27:26...y a mejorar.

27:29Al igual que empezó al cambio climático con la Revolución...

27:34...Industrial, la problemática de la desertización del mar...

27:40...está motivada por el plástico y el nailon.

27:44Antes de esa época, el trueque era lo más habitual.

27:51Había una connivencia y una convivencia entre el mundo...

27:55...de la mar y el terrestre.

28:02En estas tardes de esas grises de invierno que tanto me encanta...

28:08...hablar con la gente mayor, voy adonde sea y me empapo de ellos.

28:13Me empapé de una referencia de Genaro el Cazurro.

28:16Un hombre que llegó en 1926 a Navia con sus padres, con bueyes...

28:25...con dos carretas, y se dedicaban a pilotar los aledaños...

28:32...de la ría de Navia, donde hoy están construidos los edificios.

28:36Se pilotaban con pinos. No se metía hierro, acero.

28:40Se metían estacas de pino de 3-4 m de altura.

28:45Y no daba para comer aquello.

28:48Era un constructor, y no daba para comer.

28:51Por la noche iban a pescar la angula.

28:53La pescaban y llevaban sacos de quilma.

28:58Y con esparto y unos cedazos toscos llegaban a pescar 150 kg de angula.

29:07No les importaba que tuviera algún agujero el saco. (RÍEN)

29:12Al día siguiente, con aquella angula, había que hacer algo.

29:17¿Quién la iba a comprar en aquella época? Nadie.

29:20Una entruga.

29:22De aquella ¿cambiaben angules por naranjes? (RÍE)

29:28(MÚSICA DE PIANO)

29:31¡Claro que las podían cambiar! (RÍEN)

29:34Ye que si no, ponémosnos muy serios. (RÍE)

29:37-En Avilés, a la entrada de la ría, naufragó uno que venía...

29:42...cargado de naranjas.

29:48Por eso, A la mar fui por naranjes.

29:51Cosa que la mar no tiene.

29:52Pero que nos devuelve. (RÍE)

29:56(CANTAN "A la mar fui por naranjas")

30:23Tenemos que repetila. (RÍE) -Hay que mejorarla.

30:27Hay muchas canciones de la mar.

30:30-La naranja asturiana es muy rica.

30:36Cuando aquí nos encontramos con un naranjo que tiene producción...

30:40Y limones.

30:45Esa angula iba en cestos y andaban por los pueblos...

30:49...por la zona de la cuenca del Navia, y la cambiaban...

30:53...por huevos, manteca, berzas.

31:00Ye increíble cómo cambió el mundo.

31:05Acuérdome cuando podía comer cuatro angules...

31:09...y hoy son prohibitives.

31:11¿Sabes dónde terminaban las angulas? No.

31:14En la barriga de algunos, pero cansaba la angula...

31:19...y lo que hacían era cebar las pitas con ellas.

31:22Nunca mejor dicho, "manca güevos".

31:33Paco, creces en una familia en la que la mayoría eran pescadores.

31:41Estás abocado a meterte en ese mundo. Empezaste con 14.

31:46¿Cómo llegaste a un barco? ¿Cómo fue esa decisión?

31:52-Empecé a andar con tíos y con mi abuelo a la pesca.

31:59Lo primero que te exigían era que supieras nadar.

32:02Y no me gustaba nada nadar. No sabías nadar.

32:06"Cuando aprendas a nadar, te llevamos".

32:09Entonces, bajaba a la mina...

32:13...e intentaba nadar, pero no me atrevía mucho. Tenía miedo.

32:18Un día, unos primos me cogieron y me tiraron al agua.

32:22Tragué agua... Y llorando, claro.

32:25Era un crío. Tendría 10 años.

32:28Hasta que aprendí a nadar.

32:30"Ahora ya puedes venir a la mar con nosotros alguna vez...

32:33...pero primero tienes que ir a la escuela".

32:37Primordial, estudiar.

32:40Hablamos de la gente de la mar, los pescadores, los que...

32:43...trabajaban en el barco y en la mar.

32:46Hay otros oficios que se crearon a la vera del mar...

32:50...y dependían de ella.

32:53La primera conservera que se hizo en España se creó en Gijón.

32:58Conserveras, pescadoras, carpinteros de ribera.

33:02Un montón de oficios, que algunos han desaparecido, pero todavía...

33:05...nos lo pueden contar.

33:12"No sólo vivieron de la mar quienes salían en barco.

33:15La actividad pesquera creó a su alrededor otras que...

33:19...durante siglos generaron trabajo en Asturias.

33:22Una de las más importantes fue la conservera".

33:27"Desde finales del XIX hasta la primera mitad del XX...

33:31...cada localidad costera asturiana tenía su fábrica.

33:34Nuestra región llegó a ser la segunda potencia nacional...

33:37...en producción de conservas de pescado.

33:39Se enlataba bonito, parrocha, bocarte, sardinas.

33:43Había mucho pescado y esta era la mero forma de conservarlo.

33:46Las conserveras generaron miles de puestos en Asturias...

33:50...que ocuparon mujeres".

33:53"Con la llegada del ferrocarril, la mejora de las comunicaciones...

33:57...y el frigorífico, el sector comenzó a languidecer.

34:01El pescado fresco se impuso en las mesas".

34:04"Luego, viene la preparación de conservas.

34:08Casi en todos los puertos hay fábricas.

34:10En Asturias, tiene justo renombre la anchoa.

34:14No la hay más rica y no hay quien mantenga mejor el prestigio...

34:18...de España en los mercados del mundo".

34:21"Trabajo también de mujeres era el de las vendedoras de pescado.

34:25Con el cesto a la cabeza recorrían las caleyas y pueblos de Asturias".

34:29-Sentíamos la sirena. Bajábamos pal muelle, pal puerto...

34:33...entraba una lancha y cogíamos un barcal de pescao...

34:36...íbamos pa Colunga a vendelo o a donde fuera.

34:40A ganar cinco duros porque nos hacía falta pa dayos de comer a los hijos.

34:44-Comprábamos, preparábasmolo en las cajes...

34:50...y con nuestru cestín, les madreñes...

34:54...con el cestu, que nates no había calderos de plástico...

34:58...preparábamoslo, cogíamos 20-25 cajes de kg en la cabeza...

35:03...y andando a Villaviciosa.

35:06"Llegaban a cargar entre 20 y 30 kg a la cabeza.

35:10Por caminos de piedra, bajo el agua y el frío, iban llamando...

35:14...una a una a las casas".

35:16-Íbamos y vendíamos por cada casa.

35:18Llamábamos: "Miguel, ¿quies pescáu?". (RÍE)

35:22Uno decíame: "Hoy, no. Otru día".

35:27Digo: "Otru día igual estoy muerta". (RÍE)

35:31-Resbalabes, caíes. Tenías que coger la caja, ponela encima la cabeza.

35:36Y nun podíes con ella.

35:38Teníeste que arrimar a una muria pa poner a caja encima...

35:42...la muria y depués metete porbajo pa levantar la cabeza parriba.

35:46-No andaba más que por entre castañales...

35:49...y caleyes, que nos llegaba el barro... No teníamos katiuskes.

35:54De alpagates y calcetines. Como pudiéramos.

35:58Andábamos hasta mal calzaes porque de aquella no teníamos.

36:01"Enjutes, morenes, vitales, matriarcales...

36:05...siempre estarán en nuestra memoria".

36:22"Muy cerca de la mar, en lugares con visión privilegiada...

36:26...al horizonte, vivían los fareros.

36:28La mayoría de los faros asturianos se construyeron durante el XIX.

36:32Sustituyeron a las hogueras que las Sociedades de Mareantes...

36:36...encendían para evitar los naufragios de barcos...

36:39...que se estrellaban contra los salientes de nuestra costa.

36:44El de Tapia, inaugurado en 1859, fue el primero de la veintena...

36:49...que se construyeron a lo largo de la costa asturiana.

36:51Los fareros trabajaban y vivían en la torre.

36:54En muchos casos, aislados, aunque no todos veían esta circunstancia...

36:59...como un inconveniente".

37:01-El primer faro en el que estuve era aislado.

37:04El núcleo de población estaba a 9 km del faro.

37:08No venían por el faro nada más que el mandadero...

37:13...y algún guardia civil.

37:16Eran las únicas personas que se veían.

37:18Hasta un año que salí de vacaciones, apenas rocé con la civilización.

37:28En aquellos tiempos no había ni luz eléctrica...

37:32...ni transistores, ni TV.

37:36-Disponemos de tiempo, y con este tiempo podemos hacer...

37:40...un montón de cosas.

37:42Ponernos a leer, a dibujar, irnos a pescar, a tomar el sol...

37:49...trabajar la huerta o cuidar algún animal que hay por ahí.

37:54No cambiaría la vida que tengo aquí...

37:57...por una vida en una ciudad o en un sitio poblado...

38:02...aunque eso implicase mayor dinero.

38:06"Con el tiempo, el oficio se profesionalizó para pasar...

38:09...a denominarles técnicos de señales marítimas.

38:12Puesto al que se accedía por oposiciones".

38:18"Otro oficio ligado a la mar fue el de los carpinteros de ribera.

38:22Desde tiempos ancestrales, fueron los encargados de construir...

38:25...a mano las embarcaciones. Hasta que el acero desbancó...

38:29...a la madera en el siglo XX, este fue el único material...

38:32...con el que se hicieron los barcos de pesca.

38:35Viavélez, Castropol, Luanco y Figueras fueron los puertos...

38:38...importantes en la construcción de barcos con casco de madera.

38:42De ello salieron, además de embarcaciones de pesca...

38:45...veleros, fragatas y corbetas".

38:48"En un proceso cuyo protagonismo lo toman la madera...

38:51...y los carpinteros de ribera, se desencadena todo un concierto...

38:55...de garlopas, hachas, sierras que cortan, arrasan, golpean...

39:01...y arañan la madera hasta domar sus formas...

39:05...y ahormarla para un sublime final marinero".

39:09"Conserveras, vendedoras de pescado, fareros, carpinteros de ribera...

39:13...oficios imprescindibles antaño fueron cayendo en el olvido...

39:17...hasta quedar reducidos a unos pocos.

39:19Las historias de los que los desempeñaron completan...

39:22...el retrato de lo que fue en tiempos pasados...

39:25...la vida por y para la mar".

39:33Los hombres, en la mar. Las mujeres, en tierra.

39:36Hablábamos de la dureza de la vida y del trabajo en los barcos...

39:40...pero también qué dureza la de las pescaderas.

39:44Tu madre... -Sí. Iba desde Bañugues...

39:48...hasta Candás a coger el Carreño en burro.

39:52Iban con un burro cargado de marisco, langosta, percebes.

39:56Antes de que hubiera el Carreño, iban hasta Gijón, daban la vuelta...

40:01...venían por el túnel de Aboño, y recogían carbón pa traerlo pa casa.

40:05Aprovechaban el viaje.

40:09Estaban tol día fuera sin comer, lloviendo.

40:15Creo que fue una época muy dura.

40:18La gente de ahora... No nos hacemos una idea.

40:22Más duro de lo que se cuenta.

40:28Conocía a la pescaera, a Manolita, del mi pueblu...

40:31...pero veíala en la plaza vendiendo el pescao.

40:34Alguien nos lo tenía que traer.

40:37-Iba a la mar con un tío y bajaba mi madre a buscame la cesta...

40:42...la subila en la cabeza toda la cuesta.

40:4520-30 kg. Sí. La subía ella.

40:48Andar por caleya, caminos. Por todo.

40:52Entre barro.

40:55-Y con aquellos barreñones que había de zinc...

40:58...era donde llevaban el pescado.

41:01Alguna llevaba uno encima de la cabeza.

41:03Poníen un rodillu. Y otro, de lado.

41:07Conocí a una pescadera de Cudillero, una señora que murió no hace...

41:12...mucho a punto de cumplir 100 años, que iba en una camioneta...

41:17...de Cudillero a San Esteban, en la caja.

41:21Ya era moderna. Al ir en camión...

41:28Pero otras iban hasta Arcallana caminando.

41:31Esta, de Cudillero a San Esteban. Allí montaban en el Vasco.

41:35Unas paraban en Pravia; otras, en Grado.

41:39Esta llegaba a Fuso de la Reina, cambiaba de línea...

41:42...y llegaba a Moreda.

41:44Mucho teníen que ganar, porque pa facer ese tránsito...

41:48...pero al final ganaban lo comío polo servío.

41:53Y con 4-5 hijos cada una y un marido en la mar que había que atender.

41:59-Y se metían bajo cuatro palos a preparar las redes.

42:06Untar con sebo.

42:14También intentaban permiabilizar la ropa.

42:17-Aceite de linaza sobre lona.

42:23Metían como si fuera un espantapáxaros, dos palos...

42:26...cruzados, y lo ponían al aire para que secara.

42:28Y el gorro aquel tan guapo que ahora está de moda para pasear...

42:33...por la calle. Era la defensa de los marineros.

42:37-Y casi todos llevaban boina. -Y mechero de chisquero...

42:41...porque nunca se apagaba.

42:44Cuanto más viento hacía, mejor ardía.

42:46Cuando veas a un paisano coger el pito así, ye marinero.

42:50Cogían el pito de una manera... Para que no se les apagara...

42:54...la lumbre.

42:59-Además, se agotaba el pito en cuanto le diera el aire.

43:04Había que protegelo.

43:07Con tantos días en la mar, como se acabara el tabaco, tela.

43:10-Bastantes veces.

43:13La gente que nos esté viendo que no sepa de la mar...

43:17...porque ellos son eruditos, yo soy un analfabeto...

43:23...pero soy un enamorao de la mar...

43:26...y me encanta la palabra la mar y no el mar.

43:29-¿De dónde crees que sacaban la carne los que vivían del pescado?

43:33(RÍE) No lo sé.

43:35En algunas ocasiones, sobre todo en la guerra civil y posterior...

43:45...había que recurrir a cualquier circunstancia para poder tener...

43:49...algo de carne, porque el pescado, llegaba un momento en el que era...

43:54...un problema también.

43:58El mazcatu, que es el alcatraz, es un ave migratoria que aquí...

44:08...desde el otoño hasta la primavera...

44:14...los capturaban con cebo vivo.

44:18Tiraban un cebo vivo y el mazcatu se tiraba en vertical...

44:24...y lo enganchaban con un anzuelo.

44:26En otras ocasiones que no tenían anzuelos...

44:36...cogían una tabla...

44:41...y en ella clavaban una sardina...

44:44...y la dejaban flotando.

44:46El alcatraz, desde 40-50 m de altura, no se preocupaba de la tabla...

44:52...nada más que iba a por el pescado.

44:55Se incrustaba contra la tabla... -Y se mataba.

44:59-Ayer escuché a una persona decir que recordaba aquel fantástico sabor.

45:11Empezamos comiendo páxaros. Hasta las gaviotas se comían.

45:17-Y el cormorán también lo cazaban.

45:26Y los pescadores que en tierra se hacían con una gaviota...

45:31...para quitarles el sabor a pescadizo, una vez pelada...

45:37...la envolvían en un trapo y la enterraban dos días...

45:41...en un maizal para que la tierra obsorbiera el olor a pescadizo.

45:51-Me tocó ir de crío a coger güevos de gaviota.

46:00Son enormes. -Habrá gente que no lo pueda creer.

46:09-Y productos del pescado, como el hígado de la xarda, las huevas...

46:17...de la xarda, la merluza, el hígado del pixín...

46:23...antes se despreciaba. Lo comía la gente de la mar.

46:29Ahora es un plato de gourmet.

46:37¡Cómo cambian los gustos!

46:39-Los oricios no se comían.

46:43El pulpo, en Asturias, no se empezó a pescar hasta los años 80.

46:50No tenía un valor comercial.

46:54En 1980 fue cuando la actividad pesquera con nasas...

46:58...comenzó a desarrollarse en Asturias en cuanto al pulpo.

47:04Esto de les cultures de la mar...

47:09...mientras que en Galicia no comíen oricios pero sí pulpo...

47:14...aquí comíamos oricios y no pulpo.

47:18-En Galicia, en la costa, se comía muy poco el pulpo.

47:22El oriciu lo utilizaben en Galicia como cucho.

47:30-El pulpo, en Galicia, era comida de aldeanos.

47:33Era de los aldeanos de interior, de la zona de Pontevedra y Orense.

47:37En las ferias y mercados, que en Galicia son tremendos...

47:41...porque se vende de todo y son muy populosos...

47:44...¿qué es lo más fácil de llevar cuando no había frigoríficos?

47:48El pulpo seco.

47:54El pulpo a la gallega ¿de qué añu ye?

47:58-Es pretérito. En efecto.

48:00El pulpo nada más que lo comían cuatro aldeanos en Galicia.

48:06Donde se empezó a comer el pulpo y a tener una tradición...

48:12...es en Fonsagrada.

48:14Fonsagrada es la capital del pulpo en España.

48:17De ahí es donde partía el camino hacia la Ruta de la Plata...

48:22...que unida con Pajares...

48:28...y Ponferrada hacia Astorga...

48:31Confluía en Astorga.

48:36Ya en 1800 el pulpo fue el primer producto del mar...

48:43...que se transportó vivo.

48:46Iba en unas tinajas de doble fondo.

48:49Las llevaba en mulas y como se iba moviendo al agua...

48:53...matenía la oxigenación.

48:56Metían el pulpo y, a medida que iban caminando hacia Sevilla...

48:59...donde mejor vendían el pulpo...

49:05...lo que iba muriendo lo iban malvendiendo en esas zonas.

49:10Si moría en Fonsagrada, allí había dos o tres fondas que lo comproban.

49:17Así fue el recorrido hasta que después, en Extremadura, había...

49:23...una zona donde se secaba el pulpo.

49:25Por eso tiene la tradición la Ruta de la Plata...

49:28...de esa gastronomía del pulpo.

49:30-Una gastronomía no sólo del pulpo, sino del bacalao y del congrio.

49:37El congrio seco de Muxía, que queda como un cartón...

49:43...es un plato exquisito en Ruta de Arrieros...

49:47...especialmente, en Burgos y en Aragón.

49:52Voy a meter un cambio de ritmo por una razón.

49:58La mar, la mujer, la madre Tierra.

50:05La mujer, ¡colo que a mí me gusten! (RÍE)

50:10Jugó un papel fundamental en todo el proceso relacionado...

50:16...con la industria de la mar.

50:20Recuerdo que hace unes semanes canté el Día de Asturias en Candás...

50:29...en una plaza que se llama de Les Conserveres.

50:34Si lo traduzco a mi lenguaje sería la plaza de Les Carboneres.

50:44El papel que vemos en las imágenes, tan fundamental, que juega...

50:50...la mujer en la industria. -Y en la vida.

50:55La mujer del pescador es madre y padre...

51:00...y administradora.

51:03Y mujer y amante. Qué completa. (RÍE)

51:08-Hay una razón existencial.

51:11Si tú y yo, Chus, tuviéramos que parir, lo teníamos claro.

51:15La sociedad humana hubiese desaparecido.

51:18La mujer tiene tanta importancia que nos somos nada al lado de ellas.

51:24Y lo único que hacemos es presumir.

51:27Porque somos unos babayos.

51:32La bella Lola... a algo así.

51:36(MÚSICA DE PIANO)

51:38¿Sería bella y sería Lola?

51:41(CANTAN "La bella Lola")

52:31-Hay una realidad.

52:36La mujer del marinero dice...

52:41..."Tú, a la mar; y déjame lo de tierra para mí".

52:44La que iba al banco, a los talleres, la que preguntaba cuánto...

52:47...cuesta esto y demás. La mujer, en ese sexto sentido que tiene...

52:51...cuando va a un taller o a una tienda de material...

52:55...de repuestos dice: "Vengo a buscar dos latiguillos para la lancha...

52:59...de mi marido, ¿cuánto vale?". "300 pesetas".

53:03"Y dos, ¿cuánto?".

53:12Era, en las costeras del bonito, en todo el Cantábrico, la que iba...

53:17...a la tienda y apuntaba en la libreta de hule negro.

53:22Al final de la costera, en muchos casos...

53:27...la que iba a cobrar el quiñón cuando se partía era ella.

53:31Administraba y controloba les perres.

53:34Como cogiese les perres el paisano no llegaben a casa.

53:41-Cuando fui a la costera del bonito, no fui a cobrar yo, fue mi madre.

53:45-Cuando venían de la costera del bonito lo más lógico es...

53:48...que lo celebren.

53:51¿Dónde te metes? En el bar.

53:53No estás en las mejores condiciones como para llevar el quiñón.

53:58Una cosa que me llama la atención, porque gústame jugar al tute...

54:04...¿en qué os entreteníais? ¿Jugabais el tute, al mus?

54:10-Yo, al parchís.

54:13Las cartas nunca me gustaron.

54:17Y ver películas.

54:21-Muchos artistas nacieron en la marina mercante.

54:25Al tener mucho tiempo, desde tallistas en madera...

54:30...pintores, escultores, escritores.

54:36Como los fareros.

54:40-Jesús Cacho es periodista.

54:44Juan, los fareros tenían también mucho tiempo libre.

54:51Ahora ya no existen fareros. Desde la Autoridad Portuaria...

54:58...dan un botón y arranca todo.

55:00Hubo una época en la que vivían en la torre aislados.

55:03Conocí a un señor que era de Ribadesella que fue farero...

55:08...en Avilés y era de los que hacían barcos que metían en botellas.

55:11Conocí al de Pimiango.

55:14En Pimiango hay un faro precioso.

55:17En muchos sitios se llamaban farero, torrero o farolero.

55:21Cuentan la historia de que un farero que era de Luanco fue a Cudillero...

55:28...y cuando llegó le dijeron: "¿Usted ye'l farolero?". (RÍEN)

55:32Los parajes donde están ubicaos los faros son paraísos.

55:41Y solitarios. Carácter especial para estar ahí.

55:46Te dicen: "Sí, está muy guapo porque viene de visita y está 10 minutos...

55:50...pero no está las 24 horas de 365 días". La soledad es tremenda.

55:55-Es donde más sopla el viento. Son zonas muy altas donde tienes...

56:00...un acantilado tan cercano que no tienes nada que te cree...

56:03...un parapeto para proteger. Es una soledad singular.

56:07Casi todos estaban solteros.

56:11Salvo los últimos, que tenías un coche, otros movimientos...

56:16...pero en muchas ocasiones, sobre todo en Galicia...

56:22...los fareros estaban solteros porque decían...

56:25...que no se aguantaban ni a sí mismo.

56:28Conocí a algún farero en les noches loques de juventud...

56:34...tomando copes por Oviedo. Salían del faro.

56:41Hay algo que creo que nos puede interesar a todos.

56:48Cómo el mundo de les nueves tecnologíes hace que desaparezcan...

56:54...los fareros, los carpinteros de ribera.

57:04-Se está recuperando.

57:09Ahora los barcos no son los que eren...

57:13...ni tampoco somos nosotros les persones que haz 35 años.

57:18Los carpinteros... -Los calafates.

57:24Eran los que sellaban la madera.

57:29Vas ahora a un astillero y los barcos se hacen en fibra de vidrio...

57:35...o de hierro, y lo hacen boca abajo y a cachos.

57:43Cuando ya llevan un periodo del proceso de construcción...

57:49...llega una grúa, da-y vuelta, lo pone encima del carro y a soldar.

58:00Se está volviendo al carpintero de ribera de madera.

58:05En Asturias vamos más lentos. En Galicia están volviendo...

58:10...porque el hierro va mejor, pero la madera sigue siendo madera...

58:14...y como dicen los pescadores: "Si tengo una vía de agua...

58:17...en un barco de hierro, voy p'abajo".

58:20Eso ye como cuando vas a un llagar y hay un tonel de madera...

58:23...o de acero inoxidable.

58:27Pierde la pureza, la esencia.

58:31-Te van a echar la sidra de uno o de otro pero psicológicamente...

58:35...no la ves de la misma manera.

58:38-Dicen: "Ese depósito tiene unos tubos que según la temperatura...

58:41...da calor o frío". Pierde la naturalidad.

58:47-Os imagináis esas estampas fantásticas en los años 50...

58:55...de los carros de vacas cargando el alga de ribazón...

59:02...que el turista decía: "Esta playa está sucia".

59:10Y, por desgracia, hoy sólo nos queda en la retina...

59:14...porque ya no podemos ver esas algas, que son uno...

59:18...de los factores esenciales de la riqueza del Cantábrico.

59:24-Lo de los oricios, aparte de la sobrepesca, es la falta de algas.

59:28Es de lo que se alimentan.

59:32Tengo imágenes recientes de ver sacar ocle...

59:39-Con segadora. Se usa en alta cocina.

59:46Hubo hasta buceadores especiales.

59:54-Esas algas que arrancaban los temporales o se fragmentaban...

1:00:00...y aparecían en las playas, eran una recurso.

1:00:08Los pintos, las botonas, las roballizas, los sargos...

1:00:12...el pulpo, los erizos, todo depende de las algas.

1:00:19Las algas en Asturias, en estos últimos diez años...

1:00:22...están erradicándose.

1:00:33Eran un recurso económico porque había una farmacología...

1:00:39...que se derivaba de ella.

1:00:41Se secaba aquí y se mandaba para León.

1:00:49Se nos agota el tiempo. Hemos estado encantados hablando de la mar...

1:00:55...de ese elemento que va tan pegado a Asturias y a los asturianos.

1:00:59Luis, Paco, Juan, muchas gracias por habernos acompañado.

1:01:03Estabais hablando del tute...

1:01:06...y viene ahora a acompañarnos y a cantarnos su vida...

1:01:09...alguien que fue campeón de tute, una de las facetas...

1:01:12...no se conoce de él.

1:01:14Estará cantándonos su vida Cholo Juvacho. No se lo pierdan.

1:01:19(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

1:01:41(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

1:01:50Cholo Juvacho, cantante y humorista. 50 años encima de los escenarios...

1:01:56...haciendo disfrutar a mucha gente, pero además Cholo...

1:01:59...cultivo otras facetas, antes comentábamos lo del tute.

1:02:02Casi como un milagro se le dieron todas bien. ¿Cómo lo hizo?

1:02:06Vamos a verlo.

1:02:09"A sus 76 años, Cholo Juvacho sigue siendo...

1:02:13...un hombre vitalista capaz de sacar una sonrisa a cualquiera.

1:02:17Empeñado en tomarse todo en la vida con el máximo de humor.

1:02:22Padre de 4 hijos y abuelo de 2 nietos, casi retirado...

1:02:26...a pesar de que hace 4 años publicó su último disco...

1:02:29...'Un tipo con suerte', hoy dedica su tiempo a su familia...

1:02:33...y a mimar a su madre, Amelie, gran luchadora, como la define él...

1:02:37...que el pasado julio cumplió 100 años.

1:02:42Atrás deja 50 años subido a los escenarios, casi todos...

1:02:46...de Asturias, España y otros de Suiza, Italia, México...

1:02:50...haciendo lo que cree que es lo más grande en esta vida...

1:02:53...hacer reír, sacar esa carcajada al público que por un momento...

1:02:56...logra olvidar sus problemas y contagiarse de esa energía...

1:02:59...que siempre desprende Cholo Juvacho.

1:03:02Prejubilado de la actual Arcelor, enérgico y muy activo...

1:03:06...Cholo siempre compaginó el trabajo, cotizó 40 años...

1:03:10...con su vena musical, artística y otras aficiones que como milagro...

1:03:14...se le han dado de cine. Los bolos, mus, billar, tute...

1:03:18...y el fútbol, la mayor de ellas, su otra gran vocación.

1:03:23Antes de que el trabajo lo llevase por Madrid, Vigo y Gijón...

1:03:27...hubo un tiempo en que fue uno de los grandes de Segunda y Tercera.

1:03:32Al tiempo que el Sporting quiso ficharlo, una enfermedad...

1:03:37...lo apartó del deporte durante 4 meses. El médico le dijo...

1:03:40...que tendría que escoger entre todas sus actividades...

1:03:43...y fue cuando sacrificó el balón y optó por lo artístico.

1:03:49Cholo, con 25 años, había formado parte del grupo Los Archiduques...

1:03:53...en el que integró a un joven Tino Casal, había dejado su época...

1:03:58...de representante de Los Stukas, solista de los Blue Star...

1:04:01...y había participado en Madrid en la película Morir es Maravilloso.

1:04:05La suerte le sonreía, también lo hizo a mediados de los 60...

1:04:08...cuando un joven Víctor Manuel le propuso cantar una canción suya...

1:04:12...en el festival de Vegadeo y ganaron.

1:04:16Por aquel entonces, Cholo había vestido la camiseta del Vetusta...

1:04:20...la de la selección asturiana juvenil, coincidiendo con Dani...

1:04:23...y la de equipos de provincias como Siero, Sotrondio...

1:04:27...La Felguera y Aller, en su época más gloriosa.

1:04:31Uno de los mejores recuerdos de aquella época juvenil...

1:04:34...fue cuando todos ayudaron a construir las gradas del estadio...

1:04:37...en La Felguera.

1:04:40Su primer grupo fue Los Juvachos, formado en La Felguera...

1:04:44...de la que Cholo empezó siendo un niño.

1:04:47Los Juvachos cantaban canciones de moda y se inspiraban en un dúo...

1:04:51...que por entonces causaba sensación, el Dúo Dinámico.

1:04:56Su inclinación a la música le viene de familia.

1:04:59En casa Piringüelu, que sus abuelos regentaban en La Felguera...

1:05:04...siempre se oía cantar. Allí pasó media infancia...

1:05:08...ese buen niño cariñoso y obediente al que todos querían...

1:05:12...y que todo parecía hacer bien.

1:05:14En La Felguera jugaba a ser artista y a hacer reír a su madre...

1:05:18...que enviudó a los 23, y a amigos con los que jugaba en la calle.

1:05:23Esas calles del barrio Urquijo que le vieron llegar...

1:05:26...un 16 de enero de 1938".

1:05:33Cholo Juvacho...

1:05:34...ye historia viva de la música en Asturies.

1:05:41Del humor, ese sarcasmo tan asturiano que nos caracteriza...

1:05:45...y de más coses. ¿Qué tal, Cholín?

1:05:49-Estoy encantáu de tar aquí contigo porque mira que llevo...

1:05:53...viéndote en este programa un tiempo y decía...

1:05:57..."Cómo Chus no se acordará de mí". (RÍEN)

1:06:01Hasta que llegó el momento de verdad y aquí estoy encantao de la vida.

1:06:07Siempre me acuerdo de ti porque tú yes un referente...

1:06:11...dentro de la música y viendo les imágenes...

1:06:17...sobre tu vida llévesme al más allá. Yo no había nacido...

1:06:25...porque podrías ser casi mi padre. (RÍE)

1:06:29Como fuiste un guaje espolletáu y adelantáu a tu tiempu...

1:06:34...con 17 años podías hasta facer fíos y eses coses, ¿no?

1:06:40Tuve una vida intensa, grande y muy larga, porque...

1:06:44...nunca pensé que iba a llegar a tener estos años de ahora.

1:06:48La vida que llevaba siempre fue...

1:06:52...muy compleja y barullada... Tú naciste en La Felguera.

1:06:57En casa tu güela había una bolera y llamábente el Piri.

1:07:02A los guajes, teníaslos aburríos a toos...

1:07:06...porque no te dejaban jugar con ellos ni a los banzones.

1:07:10Porque metíesles al gua y los guajes perdíen toles caniques.

1:07:16Cuéntanos eso. Es cierto.

1:07:19Siempre tuve habilidad en los juegos manuales...

1:07:25...y en cosas de entretenimiento. Jugábamos mucho al gua...

1:07:30...a meter el banzón en el gua...

1:07:33...y si lo metías después de pegá-y a él, el banzón de él era pa ti.

1:07:38Y no me dejaben jugar porque siempre ganaba yo. (RÍEN)

1:07:44Tenía que da-yos a lo mejor 10 banzones...

1:07:48...para que después fueran recuperando.

1:07:52Dabénsete bien tamién les chapes, ¿non?

1:07:57Claro. Era de Elio Rodríguez. ¿Sí?

1:08:01Jugaba bien a les chapes, sí.

1:08:03Y a la peonza. Yo soy de la época de Bahamontes.

1:08:07También me tocó Bahamontes, pero antes era de Elio Rodríguez.

1:08:16Mucho jugué a la peonza.

1:08:18Y a los bolos, jugaba con lo mineros en mi casa porque...

1:08:22...allí paraben toos mineros, en la bolera a jugar.

1:08:27Tenía un tiro pa mí en medio de la bolera...

1:08:31...y jugaba con ellos desde la mañana hasta la noche.

1:08:37Creo que los hermanos de La Salle influyeron en tu vida.

1:08:42Misa diaria, rosario por la tarde, y por la noche ¿qué hacíeis? (RÍE)

1:08:49Por la noche leyendo cosas de vaqueros. (RÍE)

1:08:58Era un lector de la noche de vaqueros.

1:09:03Creo que los tus tíos en la bolera cantaben canciones.

1:09:10Porque de aquella, y vamos a hacelo tal cual...

1:09:14...supongo que no te acompañaben ni a la guitarra, a cappella...

1:09:18...o alguien cantaba ¿cómo era aquella que decía...?

1:09:23(CANTAN "Camagüey")

1:09:35Ahí queda eso. Gabi...

1:09:37...¿qué te paez? -Asombroso, chaval.

1:09:42-Reuníense los mis tíos que tocaban en la rondalla.

1:09:46Uno tocaba la guitarra; otru, bandurria; y otru, laúd.

1:09:50Tolos sábados había jolgorio en el bar con estes canciones.

1:09:55Yo tenía 7 años y me quedaba embobao tola noche con ellos. (RÍE)

1:10:02¡Qué guapo yera aquello!

1:10:05Oye, ¿por qué te llamen Cholo?

1:10:11Te lo digo porque ye muy fácil. Cuando yera piquiñín era guapísimo.

1:10:17Claro, yera una pocholada. (RÍE)

1:10:20Me llamaben Pocholín y según crecía fui afeando y quitando letras.

1:10:27¿Qué recuerdes de la infancia? ¿Qué anécdotas nos puedes contar...

1:10:33...de esa infancia vivida en un sitio como La Felguera...

1:10:38...al llau de la fábrica, mina?

1:10:42Tuve la fortuna de quedarme siempre con mis abuelos, padres de mi madre.

1:10:49Mi madre quedó viuda enseguida y después se volvió a casar...

1:10:54...con un viudo que tenía un hijo.

1:10:57Se fueron a vivir a otra casa en La Felguera...

1:11:00...y yo me quedé con mis abuelos, de manera que libré de la mili...

1:11:03...por nieto de viuda. Eso ye un casu insólitu...

1:11:06...en la historia de España. Eso es broma, ¿no?

1:11:09De broma, nada. No me fastidies.

1:11:11Es muy cierto. Cuando fui a entregar a Sama, al Ayuntamiento...

1:11:16...díjome el que estaba al mando de aquello, que me conocía...

1:11:20...que por qué no intentaba librar por mi güela.

1:11:23Díje-y: "¿Y eso?". Dice...

1:11:26..."Si consigues hacer que la familia sea sólo ella...

1:11:29...casi seguro que te libro de la mili". Y así fue.

1:11:33Cuéntesmelo y tengo que creételo porque lo viviste.

1:11:39Sí, tenía madre y sigo teniéndola. Que tien...

1:11:44100 años cumplió en julio. ¡Meca! Da-y un besu desde aquí, ho.

1:11:49(RÍEN)

1:11:50Mamá, te quiero. Mamá, estoy aquí. (RÍEN)

1:11:54Va-y caer la baba. (RÍE)

1:11:56Fuiste campeón de banzones, tute, mus, bolos, de todo.

1:12:06Tolo que tocasti diósete bien. Se me daban bien los juegos.

1:12:10Siempre digo que tú yes el perfil esi... Señoras y señores...

1:12:15...un hombre para todo, ¿eh? Esi ye'l Cholo Juvacho.

1:12:20Tan hombre para todo que creo recordar...

1:12:26...que a ti se te vio en algún lugar fai muchos años...

1:12:30...cantando hasta tangos.

1:12:33(SONIDO DEL PIANO)

1:12:34Bueno, te voy a cantar uno.

1:12:37(SONIDO DEL PIANO)

1:12:39A ver si me sale. Un cachín.

1:12:42(SONIDO DEL PIANO)

1:12:51(CANTA "Lo que murió en París", ENRIQUE MACIEL)

1:13:28Cada vez que te veo siempre me sorprendes con algo.

1:13:34Por eso digo que se te da bien todo. El tango, el resto de coses.

1:13:43Hubo una cosa que no se me dio bien en la vida.

1:13:46Hacer dinero. (RÍE) Eso pásanos a toos.

1:13:52Según entraba, así salía. (RÍE) Así es, sí.

1:13:56Siempre fuiste muy libre. Sí.

1:14:00La verdad que no tengo queja ninguna de mi infancia, juventud, ni nada...

1:14:07...porque viví una vida creo que regalada para mis posibilidades.

1:14:12Siempre me gustó una cosa que leí un día que decía...

1:14:16..."La felicidad está en las cosas pequeñas".

1:14:19Ejemplo, tener una pequeña mansión, fortuna, yate. (RÍE)

1:14:26Vas muy bien. Véote bien. Jugar en un pequeño club de fútbol.

1:14:33Jugaste en un gran club, de tus amores.

1:14:36No se llamaba la Unión Popular de Langreo de aquella, ¿no?

1:14:41Se llamaba La Felguera SCP.

1:14:44No sé si ye verdad, pero jugaste en el Vetusta.

1:14:48Sí. ¿Yes del Oviedo?

1:14:50No, soy del Sporting. Pero jugaste en el Vetusta.

1:14:54En aquel momento me llamaron para jugar con ellos...

1:14:59...y fue el año que mejor sitio obtuvo en su historia.

1:15:05El Tercero en Primera División. ¿Cómo ye, ho?

1:15:08Sí, Tercero. Jugaba Sánchez, José María, Paquito.

1:15:14Jugué en el filial un año y se portó el Oviedo conmigo bien.

1:15:19Fue cuando enfermé y tuve que dejalo antes de que acabara la Liga.

1:15:25Se portaron conmigo de maravilla.

1:15:29Jugaba al fútbol y cantaba con Los Juvachos.

1:15:33Había que ensayar... Bueno.

1:15:36Vestíeis con una elegancia. Hay una foto tuya...

1:15:41...en la que apareces coles maraques casi de Machín, ¿no?

1:15:44Cada uno con su instrumento. Primero imitabais al Dúo Dinámico.

1:15:52Era el momento cumbre del Dúo Dinámico, que surgió con fuerza.

1:15:58Cantábamos canciones de ellos y nos gustaba su estilo.

1:16:03Ellos no cantaben un cantar que cantabes en Los Juvachos.

1:16:08"Marina". Hombre. Fue la primer canción...

1:16:12...que canté con Los Juvachos.

1:16:13(SONIDO DEL PIANO)

1:16:17(CANTA "Marina", LOS JUVACHOS)

1:17:13Aquellos eran tiempos maravillosos. Bueno, como tú...

1:17:18...que impusiste el estilo, después de todos aquellos años...

1:17:25...sigues cantando y teniendo en un repertorio...

1:17:28...a Charles Chaplin. ¡Hombre! Fue mi ídolo personal.

1:17:33(SONIDO DEL PIANO)

1:17:38Mi canción preferida.

1:17:40(SONIDO DEL PIANO)

1:17:48(CANTA "Candilejas", CHARLES CHAPLIN)

1:19:10(RÍE) Oye, la verdad ye que siempre aprendiendo de los mayores.

1:19:19A pesar de que tú biológicamente seas mayor que yo...

1:19:24...yes un eterno adolescente, porque tiene esa vitalidad...

1:19:28...ganas de vivir y de contagiar sonrisas.

1:19:35La verdad ye que flipo contigo. Voy contarte un chiste.

1:19:40Encontráronse dos mujeres en la calle y dice una a la otra.

1:19:45"¿No sabes que por la mañana mandé a mi marido a comprar patatas...

1:19:49...pa hacer una tortilla y pillolo un coche y matolu?".

1:19:54Dice la amiga: "Ay, madre. Ahora ¿qué vas a hacer?".

1:19:56"No sé, haré macarrones con tomate". (RÍEN)

1:20:01Gabi, ¿cómo lo ves? (RÍEN)

1:20:05-Acuérdome de ir a ver a Cholo a los pubs y salir con dolor de barriga.

1:20:10Aparte de lo que cuenta, es la risa contagiosa que tien.

1:20:16Pónteme p'acá. -¡Epa!

1:20:19¿Tú yes tan inquieto con las muyeres como conmigo?

1:20:23Mucho más, hombre. (RÍE)

1:20:28Ye que no puedo parar. Amás, el asiento que ta flojín.

1:20:33Oye, lo tuyo ye increíble. De La Felguera a Madrid.

1:20:37De Madrid a Vigo. De Vigo a Gijón. Sí.

1:20:42Recalaste en Xixón fai 40 años.

1:20:46¿Qué fai un chico como tú en un Xixón como esti del siglo XXI?

1:20:51Estando en Vigo tuve una propuesta de venir pa UNINSA.

1:20:57Que hacía algún tiempo que estaba en activo la empresa...

1:21:05...y decidí venir pa Gijón con un puesto en la oficina.

1:21:14Lo hice de maravilla porque nunca creí que me iba a ir tan bien.

1:21:21Cuando llegué empecé a trabajar, que luego se convirtió en ENSIDESA.

1:21:29Me reenganché de nuevo en la música. Cuando a principios de los 80...

1:21:35...se pusieron de moda los pubs y vino un italiano, Salerno...

1:21:44...que estaba cantando con playback y nunca lo había visto.

1:21:49Esi fue el que nos fastidió. Sí, ¿eh?

1:21:52A mí me gusta la música en directo. Gabi, es que el piano...

1:21:59¿Qué hacemos con el piano? -Vale más un piano y una voz...

1:22:02...que un playback con 100 instrumentos.

1:22:05Pero sigue contándonos. -Os entiendo, pero...

1:22:09...las posibilidades de dinero no tienen ni comentario. (RÍE)

1:22:17Bueno, hablé con él, me ofreció unos playback.

1:22:22Me vendió su equipo de sonido... Y ahí empezaste a cantar solo.

1:22:27Sí. ¿Y empezaste a contar chistes?

1:22:31Sí. Un día tuve una idea brillante porque si entre canciones...

1:22:37...en el bar, que están tomando copas, meto un poco de humor...

1:22:41...eso tien que quedar ameno, divertido.

1:22:44Y me convertí en humorista.

1:22:47Años después de empezar a cantar descubriste una faceta...

1:22:53...que pusiste en escena desconocida para el gran público.

1:23:00Sí. Aquel cirujano, un fenómeno, cirujano de maravilla.

1:23:07Pero pronunciaba muy mal la "erre", muy mal.

1:23:10Un día sale del quirófano, va a la sala de espera y dice...

1:23:14..."Familial de Lobelto Galcía" Un chaval: "¿Cómo está mi padre?".

1:23:21Dice el médico: "Mulio." Dice el chaval: "No me joda".

1:23:26"No, ni mejola ni empeola. Mulio".

1:23:30(RÍEN)

1:23:33Oye, y los boleros.

1:23:36Los boleros fueron...

1:23:39(SONIDO DEL PIANO)

1:23:40Mira.

1:23:41A ver si puedo con este.

1:23:44(SONIDO DEL PIANO)

1:23:44Un poquitín namás, ye un guiñín. Sí.

1:23:47(SONIDO DEL PIANO)

1:23:53(CANTA "Sabor a mí", ÁLVARO CARRILLO)

1:24:32Sabor a ti.

1:24:33Cuánta gente nos quedamos con tu sabor.

1:24:37El bolero fue sensacional. Fue y es.

1:24:43Hay que reconocer, Gabi, que Cholo Juvacho...

1:24:48...ye un chico, pero con suerte.

1:24:52Con mucha suerte.

1:24:53(SONIDO DEL PIANO)

1:24:56Pepín Robles ye amigo tuyu. Somos entrañables.

1:25:01Escribió esta canción para mí.

1:25:04(SONIDO DEL PIANO)

1:25:09(CANTA "Soy un chico con suerte", PEPÍN ROBLES)

1:26:21Ahí queda eso. (RÍEN)

1:26:25La verdad que los chicos con suerte somos Gabino, Alicia y yo...

1:26:33...y el equipo del programa por tenete hoy aquí con nosotros...

1:26:39...cantándonos tu vida y haciendo algún apaño con algún chiste...

1:26:47...porque yes un tío genial. Me da pena cantar algo contigo.

1:26:51Tengo que ensayar un día cantar algo contigo.

1:26:58Nunca cantamos juntos. No.

1:27:01De todes formes, ya que me cantaste tantes coses...

1:27:06...yo puedo cantate algo. Por ejemplo.

1:27:10(SONIDO DEL PIANO)

1:27:11Hay una...

1:27:13...como somos de la Cuenca... Sí.

1:27:15...allí había muchu chamizu, voy cantate un cantar...

1:27:20...que cantábamos Manolo y yo fai muchos años...

1:27:23...llamado El Chamiceru, y como sé que tienes algún amigo...

1:27:26...que ye arrieru y carboneru, pues entós...

1:27:30...voy cantate esi cantar, pa ti y pa él.

1:27:33(CANTA "El Chamiceru")

1:28:31¿Qué te parez? Genial.

1:28:33Quiero dar les gracies sinceres a mi amigo Cholo...

1:28:41...a Gabino Antuña y... Y a mí. (RÍE)

1:28:46Lo dijo Chus, vaya suerte la nuestra de tenerte con nosotros.

1:28:52Y todo en directo, ¿eh?

1:28:54El chiste no se lo cuentes a Marina porque no te da otro beso, ¿eh?

1:28:59No, que no se entere. (RÍEN)

1:29:02Muchas gracias Cholo por estar aquí. A vosotros, de todo corazón.

1:29:07Un placer. Es mío.

1:29:10Gracies por tu generosidad y recordad...

1:29:14...que volvemos... El próximo domingo.

1:29:17...en ¿Cómo era aquella que decía...?

1:29:20Nos vemos.

Repasaremos historias como la del pasado ballenero de nuestros puertos y veremos imágenes sobre la dureza del trabajo de los pescadores y la de otros oficios ligados a la mar.

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