Campo y mar en TPA a la carta, capitulo del miércoles 28 de febrero de 2018. T.2 Cap. 33

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Emitido el miércoles 28 de febrero de 2018
Campo y mar. T.2 Cap. 33

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0:01'Subtítulos, TIPOGRÁFICA'

0:09Hola, amigos. Sean bienvenidos a Campo y Mar. Recorremos

0:12la actualidad de la ganadería y la agricultura de Asturias.

0:17Tenemos estos temas preparados para hoy y se los adelantamos

0:20en este sumario.

0:22"El Consorcio para la Gestión de Residuos Sólidos de Asturias,

0:25Cogersa, realiza por noveno año consecutivo la campaña de compostaje

0:29doméstico con bioresiduos caseros.

0:32La DOP Vino de Cangas realiza balance de los datos de la pasada

0:37cosecha, que se sitúan por debajo con respecto a años anteriores

0:41debido a la climatología".

0:45El Ayuntamiento de Avilés se suma un año más a la campaña

0:49de compostaje doméstico. Es una iniciativa de Cogersa

0:52que forma a los vecinos que lo soliciten en la técnica

0:55del compostaje, procedimiento que imita a la naturaleza transformando

0:59todo tipo de restos orgánicos de manera más acelerada y que da

1:03origen al compost o mantillo que, aplicado sobre la superficie

1:07de la tierra, mantiene un suelo saludable y fértil.

1:11(MÚSICA SUAVE)

1:16"Por noveno año consecutivo, el Consorcio para la Gestión

1:19de Residuos Sólidos de Asturias, Cogersa, arranca su campaña

1:23de compostaje casero con bioresiduos de huerta y cocina.

1:26Este año han sido 56 los ayuntamientos asturianos

1:29que facilitan a sus vecinos el acceso a esta formación

1:32que enseña a producir abono orgánico a base de desechos del hogar

1:36y sensibiliza a la ciudadanía sobre la importancia de sus acciones

1:40para el cuidado del entorno". -Lo que se pretende es que

1:43todos los ciudadanos asturianos que lo deseen sean conscientes

1:47de la cantidad de residuos que generamos y de lo fácilmente

1:51que los podemos aprovechar transformándolos en nuevos recursos.

1:54En concreto, la materia orgánica, que es el 40% de nuestros residuos.

1:58Es un tipo de material que, sin salir de nuestra casa, lo podemos

2:02aprovechar para transformarlo en abono de excelente calidad.

2:05Para ello, les damos a lo largo del año dos charlas en cada uno

2:11de los municipios participantes. Y les facilitamos la compostadora,

2:16el aireador para remover bien los residuos y un cubo para que

2:20en su casa, en su cocina, puedan clasificar los residuos orgánicos

2:24que puedan aportar a la compostadora.

2:30"Las familias asturianas interesadas en esta formación ya son más

2:34de diez mil, según datos de Cogersa.

2:36Y destacan que podrían llegar a ser más dado que la característica

2:40de los hogares del Principado permiten beneficiarse de este tipo

2:43de campañas de sensibilización". -En Asturias tenemos una zona

2:47periurbana y rural muy extensa. Esas zonas son las idóneas

2:51para llevar a cabo este tipo de tratamiento in situ

2:55de los residuos. Puede participar en la campaña cualquier familia

2:59asturiana que disponga de un pequeño espacio verde, porque la compostadora

3:03debe estar instalada sobre un suelo natural para que el proceso

3:06de compostaje sea el más correcto posible. Cualquier familia que tenga

3:10a partir de 50 m², cualquier domicilio que conste de esa pequeña

3:14huerta o jardín que pueda instalar la compostadora puede participar

3:18en la campaña.

3:24"Lejos de ser una mera manera de ahorrar en el consumo del hogar,

3:27la campaña promueve una filosofía de vida y el fomento

3:30de una comunidad de personas respetuosas con el entorno

3:33y los recursos del Principado". -El objetivo final es que todas

3:36las familias participantes, a través de ese contacto directo

3:39con la transformación de sus residuos, sean capaces

3:43de transformar su entorno de una manera más sostenible

3:47aplicando esos principios de la economía circular

3:49en todas sus tareas diarias. -El objetivo que perseguimos

3:53administraciones, vecinos y ciudadanía es poder llegar

3:57a ese porcentaje de reducción de fracción/resto, que es un reto

4:02para la comunidad autónoma, para las instituciones,

4:06y donde tenemos que ir dando pasos. -Vamos intercambiando experiencias

4:10en encuentros que se hacen en las instalaciones de Cogersa

4:13para compartir cómo da uno acomete su vida diaria y transforma

4:18sus residuos y los aprovecha en sus huertas, jardines.

4:21Y también otras formas de comportarse ante otras acciones de la vida

4:26diaria que consoliden esta economía circular.

4:32"Fiel a su filosofía medioambiental, la campaña de compost casero

4:36se mantendrá durante todo el año y finalizará en noviembre

4:39con el tradicional reconocimiento a los participantes más comprometidos

4:43con el aprovechamiento de sus residuos".

4:51"Un grupo de investigadores de la Universidad de Oviedo

4:54han propuesto crear bancos de tierras y pastos permanentes

4:57con el objetivo de regenerar la zona rural de la Comarca del Caudal.

5:01La pérdida y envejecimiento de la población así como el descenso

5:04de la actividad son para este grupo los principales problemas

5:07de una comarca en la que, según el estudio, hay 225 núcleos

5:11de población que están deshabitados. Y entre 600 y 700 de ellos tienen

5:16entre 1 y 50 habitantes. En cuanto a la actividad agroganadera,

5:20los investigadores de la Universidad apuntan que la zona ha perdido

5:23un 37,2% de las explotaciones de ganado bovino en los últimos

5:2716 años. Si no hay relevo generacional, la situación no haría

5:32más que empeorar. Para paliar esta situación, los investigadores

5:35se fijan en iniciativas de éxito que se han desarrollado

5:38en otras partes de España, como Ciudad Real o El Bierzo,

5:41que se basan en la confianza que tienen los propietarios

5:43de los terrenos en el proyecto y cómo cederlos para que la gente

5:47joven pueda desarrollar en ellos iniciativas empresariales.

5:50El puerto de Luarca será el primero en dragarse. Si los trámites

5:54administrativos van tal y como esperan en la Consejería

5:57de Infraestructuras, Ordenación del Territorio y Medio Ambiente,

6:00se llevará a cabo en marzo o abril de este año. De esta manera,

6:04tanto el Gobierno del Principado como el Ayuntamiento de Valdés

6:07pretenden atender a las demandas de los pescadores de Luarca,

6:10que llevan un tiempo pidiendo un aumento del calado del puerto

6:14que, en condiciones de pleamar, apenas tiene dos metros de calado.

6:16Hace algunas fechas cuatro pesqueros se tuvieron que quedar en alta mar

6:20toda la noche ante la imposibilidad de acceder al puerto a esas horas.

6:23A esta mejora se unirán otras, como la reposición del alumbrado

6:27perdido, cuya ejecución se halla ahora parada

6:30por problemas burocráticos".

6:35Las condiciones meteorológicas influyen en el campo

6:37y en sus frutos. Según los viticultores

6:40de Cangas del Narcea, los datos registrados de la cosecha de 2017

6:44son más bajos debido a las heladas y al granizo que afectaron

6:49a algunas parcelas. Sin embargo, la calidad del vino es buena

6:52y se espera que para 2018 sea aún mejor.

6:56(MÚSICA ALEGRE)

6:59"La DOP ya tiene los datos sobre la producción obtenida durante

7:03la cosecha de 2017, unos datos que se sitúan por debajo de años

7:07anteriores". -Los datos de 2017 de cosecha son

7:12unos cien mil kilos de uva, de los que 70.000 fueron tinta

7:17y 30.000, de uva blanca.

7:20Los porcentajes mayores de esa uva se los lleva el albarín blanco

7:25y el tinto, más o menos unos 30.000 kg de cada variedad.

7:31(MÚSICA SUAVE)

7:38"El factor fundamental se atribuye al fenómeno meteorológico,

7:41algo que era previsible incluso antes de recoger la uva".

7:45-En la cosecha 2017 hubo una leve bajada en cuanto a cantidad

7:50que pudo ser propiciada desde inicio de campaña con una helada tardía

7:56que había afectado a los viñedos. Y una granizada de última hora,

8:0115-20 días antes de la vendimia, que hizo descender

8:05el volumen de uva.

8:19"Desde la creación de la DOP Vino de Cangas, cada día son más

8:24los viticultores que quieren sumarse a esta producción certificada".

8:28-La DOP Cangas está cerca de cumplir los 20 años desde su inicio.

8:36La componen unos 55 viticultores y cinco bodegas.

8:45"La extensión de viñedo certificado tiende a crecer,

8:48aunque con las restricciones del terreno y las exigidas

8:51por el Ministerio de Agricultura que desde hace un año limita

8:54su extensión". -Hoy en día la DOP Cangas

8:58se compone de unas 33 hectáreas de viñedo.

9:04El futuro es de crecimiento, condicionado a las autorizaciones

9:10del Ministerio. Hoy en día los jóvenes viticultores

9:14que se quieran incorporar se les está concediendo el 100%

9:17de la superficie solicitada de derechos.

9:19Y el año pasado, a gente que no fuera joven viticultor se le concedió

9:26el 21% de lo que había solicitado.

9:34"Pese a las restricciones, la previsión para este 2018

9:38y si la climatología acompaña, todo apunta a que las cifras

9:41seguirán aumentado". -Las previsiones para 2018

9:44en cuanto a plantación de viñedos es que sigan aumentando.

9:47Sigue habiendo esa inquietud e interés en plantar viñedos,

9:52desde gente joven a ya no tan joven.

9:58Desde el punto de vista del viñedo, el tiempo que está viniendo

10:01este invierno de nieve está siendo muy favorable para la escasez de agua

10:07y sequía, que llevábamos dos veranos y dos inviernos sufriéndolo.

10:13Y a priori, la cosecha va a ser buena aunque todavía falta mucho

10:17y hay muchos factores que pueden influir en ella.

10:22"Sólo queda esperar a que la climatología sea favorable

10:25para que este año la cosecha mejore en cifras

10:28y supere a la del año pasado".

10:34Ponemos punto final a nuestro programa de hoy. Les emplazamos

10:37a la próxima cita de Campo y Mar. Como siempre, haciendo un recorrido

10:40por las novedades y la actualidad del sector primario en Asturias.

10:43Nos vemos. Hasta entonces.

El programa recorre la geografía asturiana para contar de primera mano los temas más novedosos del sector primario a través de sus principales protagonistas.

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