Campo y mar en TPA a la carta, capitulo del jueves 01 de marzo de 2018. T.2 Cap. 34

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0:09Hola, amigos. Bienvenidos. Un día más estamos dispuestos

0:12a hacer un recorrido por toda la actualidad del campo y la mar

0:16de Asturias. Tenemos unos contenidos preparados que se los adelantamos

0:19en este sumario.

0:22"La Escuela de Emprendedoras y Empresarias de Asturias asesora

0:25a mujeres para desarrollar su proyecto empresarial ayudando

0:28a crear empleo y a asentar población en el medio rural.

0:32El Serida ha ofrecido una jornada sobre los cuidados de invierno

0:35que requiere el manzano de sidra a la que han acudido

0:38más de un centenar de personas".

0:42Buscar alternativas en el medio rural es una forma de crear empleo.

0:47El asesoramiento y la formación son fundamentales para promover

0:51nuevas ideas, y la Escuela de Emprendedoras y Empresarias

0:54de Asturias apoya a toda aquella mujer que quiera liderar su empresa

0:59en este ámbito. Vamos a conocer a una de ellas que apuesta

1:03por desarrollar una idea de negocio en Cabranes fomentando así

1:07un estilo de vida en este entorno.

1:10(MÚSICA SUAVE)

1:14"Buscar alternativas en el medio rural es una forma de crear empleo

1:17además de contribuir al asentamiento de población

1:20en pequeños núcleos urbanos. Es el caso de Daniela Noriega,

1:24una joven mexicana asentada en el concejo de Cabranes

1:26que ha emprendido un negocio". -Ofrecemos microexperiencias

1:30de turismo rural para acercar lo que es la vida rural

1:35y las actividades cotidianas al visitante.

1:43"Una iniciativa que pretende atraer público a las zonas rurales

1:46y mostrar un estilo de vida". Busco que se lleven

1:49una experiencia enriquecida, que tengan contacto con la gente

1:54local a través de Asturias Convivencias, que convivan

1:58con el entorno, con las personas,

2:02y se empapen de experiencias y de proyectos

2:06que tenemos en Cabranes.

2:14"Daniela inició su proyecto con el apoyo de la Escuela

2:17de Emprendedoras y Empresarias de Asturias".

2:20Yo tenía la idea del proyecto,

2:24pero me faltaba idea de cómo ponerlo en marcha, cómo encauzarlo

2:29y cómo transformarlo en una idea de negocio.

2:33Me enteré de que en el Vivero de Empresas de Cabranes venía

2:38la Escuela de Emprendedoras y te daba asesoría.

2:40Y estuve viniendo periódicamente a asesorías

2:44para crear el plan de empresa.

2:46También me ayudaron mucho para estructurar el plan

2:53y poder optar a las ayudas Leader.

3:04"La Escuela de Emprendedoras es una entidad pública que se encuentra

3:07en Avilés. En ella se asesora a las mujeres que quieran desarrollar

3:11una idea de negocio". -Trata sobre todo

3:14de reducir los desequilibrios que hay a la hora de emprender en Asturias

3:18entre hombres y mujeres. Las mujeres siempre tienen

3:22más dificultades a la hora de emprender que los hombres.

3:24Es un apoyo extra que ellas tienen para poner en marcha su negocio.

3:35"El asesoramiento puede ayudar a poner en marcha un proyecto

3:38empresarial, un proceso que desarrollan íntegramente

3:41en la escuela". -Tenemos dos campos de actuación

3:44fundamentales con las emprendedoras. Por un lado son acciones formativas

3:47destinadas a estudiar y a analizar un proyecto empresarial,

3:50y a conocer cuáles son las aspectos básicos del mismo.

3:52Una vez que deciden poner en marcha el proyecto, si lo desean,

3:55les prestamos asesoramiento. Las acompañamos analizando

3:59su estudio, viendo sus datos económicos. Trabajamos para ello

4:02con una plataforma y les acompañamos sobre las posibles ayudas,

4:07subvenciones, formas jurídicas y dirigiendo a organismos que puedan

4:11asesorarlas en tramitación, darles de alta y demás.

4:18"Una entidad que ayuda a la incorporación de la mujer

4:21en el mundo laboral ofreciendo el asesoramiento necesario

4:24para el emprendimiento, a la vez que ayuda al asentamiento

4:27poblacional en los núcleos rurales asturianos".

4:36"Las intensas nevadas caídas en las últimas semanas han provocado

4:39un aumento de las reservas de agua en todo el Cantábrico.

4:42En concreto, la reserva hidráulica del Cantábrico occidental está

4:46al 75,1% de su capacidad total, mientras que la media estatal

4:50se sitúa en el 42%, según ha informado el Ministerio

4:54de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

4:57La cuenca del Cantábrico oriental está al 94,5%, mejor que el resto

5:02del país, lo que supone un alivio para toda la Cornisa,

5:06que durante 2017 ha sufrido los efectos de las escasas

5:09precipitaciones que pusieron en riesgo numerosos cultivos.

5:13Si continúan las precipitaciones tal y como se han producido

5:16en estos primeros compases de 2018, los agricultores asturianos

5:20no deberían pasar los apuros del año anterior.

5:23La rula de Avilés está inmersa en una campaña para intentar captar

5:27el mayor número de barcos posible para que acudan a vender

5:30a la principal lonja de la región. No quieren convencer sólo a patrones

5:34del Principado, sino también a los de las provincias limítrofes

5:37e incluso, extranjeros. Ya es habitual ver barcos portugueses

5:41descargando en Avilés sus capturas durante la campaña de xarda.

5:44La flota comunitaria es una de las que más cargamento aporta

5:48a la rula avilesina. Vende merluza y bonito con cifras que están tirando

5:53de la facturación más que ninguna otra. El año ha comenzado

5:56con buen pie para la rula de Avilés pese a las malas condiciones

5:59meteorológicas que obligaron a mantener amarrada la flota

6:02durante varios días. En enero se han vendido más de 700.000 kg,

6:06prácticamente los mismos que en el mismo periodo del año pasado,

6:10por los que se facturó más de tres millones de euros, un 8,5% más

6:15que en 2017. La mejora de estos ingresos se debe al aumento

6:19del precio de la merluza y la bacaladilla,

6:21según la Dirección General de Pesca. Avilés vendió el 73% de las capturas

6:26registradas en Asturias".

6:31El equipo del programa de fruticultura del Serida

6:34ha organizado, junto con la Consejería de Desarrollo Rural

6:37del Principado, unas jornadas de poda y cuidado de invierno

6:41en plantaciones de manzanos de sidra. Esta iniciativa es

6:44muy importante para que los árboles se desarrollen lo mejor posible

6:48y cosechar en un futuro próximo las mejores manzanas

6:51para elaborar nuestra sidra".

6:53(MÚSICA SUAVE)

6:58"El Serida ha ofrecido una jornada sobre los cuidados de invierno

7:02que requiere el manzano de sidra a la que han acudido

7:05más de un centenar de personas".

7:07-La jornada la dirigimos a personas que han hecho plantaciones

7:11en los últimos tres, cuatro, cinco años, de tal forma que entendemos

7:16que son las personas que pueden requerir más apoyo o que puedan

7:20necesitar conocimientos para manejar mejor sus plantaciones.

7:24Entendemos que las personas que llevan con plantaciones

7:26hace más años ya parte de esos... Procuramos

7:30que la información llegue a todas aquellas personas que han plantado

7:35en los últimos tres a cinco años.

7:37(MÚSICA ALEGRE)

7:51"La primera parte de la jornada tuvo lugar en el Teatro Riera,

7:54donde se prestó toda la información teórica sobre los cuidados

7:57de este árbol. A continuación, se acudió a las fincas propiedad

8:00del Serida, donde se encuentran las variedades primitivas

8:03de la DOP para conocer la parte práctica".

8:07Hemos hablado de temas de fertilización, de mantenimiento

8:10de líneas y calles, de protección fitosanitaria de invierno-principios

8:14de primavera y de temas de poda de formación y de fructificación.

8:27"Dentro de los cuidados de invierno cabe destacar la importancia

8:30que tiene la fertilización del manzano y la de la poda".

8:33La parte de fertilización se hace en invierno.

8:40Y la parte de poda, aunque también se hacen intervenciones en el periodo

8:46vegetativo, pero una parte importante de la poda se suele hacer

8:50en este periodo, aprovechamos a hacer una jornada amplia, tocando

8:53los principales temas de mantenimiento del cultivo

8:56a lo largo del año pero, sobre todo, la primera fase del año.

9:03"Este tipo de cursos está orientado a la adquisición

9:06de nuevos conocimientos que pueden ayudar a personas del sector".

9:09Este tipo de jornadas las enfocamos como una...

9:15un asesoramiento técnico colectivo. En una jornada como hoy había

9:20unas cien personas. Si tuviéramos que explicar a cada una de esas personas

9:24cómo actuar, no tendríamos tiempo suficiente.

9:28Además, como hay una demostración práctica, una serie de aspectos

9:32aplicativos, también tienen la oportunidad de ir a sus fincas

9:37y poner en práctica parte de lo que aquí han aprendido.

9:41Sí que es verdad que resultan muy eficaces porque permiten mejorar

9:47la profesionalidad del sector productor.

9:56"Este tipo de iniciativas atraen a personas que quieren aprender más

9:59sobre el correcto cuidado de los manzanos para aumentar

10:02la producción y evitar la vecería, tanto para personas que asisten

10:05por primera vez como para los veteranos".

10:08-Es la primera vez que vengo. He aprendido a podar.

10:13Y lo principal, compartir experiencias con otros productores.

10:17-Vengo tanto porque... Muchas veces, para recordar

10:21y otras veces, por si hay algo nuevo.

10:24Creo que aquí está todo inventado, pero ayuda a recordar.

10:34"Una jornada que ayuda a los expertos del sector y anima

10:37a nuevas personas a la plantación de pumaradas en Asturias".

10:45Así ponemos punto final a nuestro programa de hoy. Les esperamos

10:48en nuestro próximo encuentro para conocer las novedades

10:52del campo y la mar de Asturias. Hasta entonces.

El programa recorre la geografía asturiana para contar de primera mano los temas más novedosos del sector primario a través de sus principales protagonistas.

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